Soba Imai

位於四谷三丁目十字路口附近的「蕎麥いまゐ 四谷三丁目店」，是一間在想快捷享用一碗講究蕎麥麵時，讓人隨時輕鬆步入的店家。店內雖然採用自動售票機點餐的模式，整體裝潢卻展現和風摩登的沉穩色調，除了前端的立食吧台，後方亦備有可坐下用餐的餐桌座位。不論是午市想一人迅速解決一餐，還是想找個時間坐下來慢慢享用，這裡都能靈活配合。

在豐富的餐牌選擇中，最引人注目的莫過於落單後即點即炸的天婦羅菜式。炸得酥脆且份量十足的雞肉天婦羅，以及香氣四溢的竹輪天婦羅，與暖胃的熱湯麵或清爽的冷笊籬蕎麥麵皆十分相襯。散發淡淡海味幽香的「生海苔天婦羅」與經典的炸什錦天婦羅亦有供應，食客可細味恰到好處的炸物火候與高湯的結合。

若追求輕盈口味，口感細緻滑嫩的「腐皮山菜」或是清爽俐落的「滑子菇蘿蔔泥」都是相當宜人的選擇。另一方面，在想吃得飽足的日子，搭配迷你天丼、迷你吉列豬扒丼，或是蕎麥麵店獨具風味的咖喱套餐便格外合適。平日自早上7時半起營業，由清晨的早餐到兼作小酌的晚餐，在日常不同時刻都是值得信賴的好去處。